5月14日，走進(jìn)山陰縣薛圐圙鄉的老羊寨蘆花雞生態(tài)園，只見(jiàn)綠蔭之下，一只只羽毛油亮的蘆花雞在林下或悠閑覓食、或自由奔跑。老羊寨蘆花雞生態(tài)園成立于2010年，擁有原生態(tài)樹(shù)林300畝，生態(tài)園充分利用這一資源優(yōu)勢，將蘆花雞放養于林中，游食林間蟲(chóng)草，并每日定時(shí)補喂苜蓿、玉米、莜麥等雜糧。

林下經(jīng)濟是一種可以實(shí)現經(jīng)濟效益和生態(tài)效益雙贏(yíng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。山陰縣薛圐圙鄉老羊寨蘆花雞生態(tài)園積極發(fā)展林下養殖，圍繞“延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈”的發(fā)展思路，不僅為當地群眾開(kāi)辟出一條家門(mén)口就業(yè)增收的新渠道，也成功走出了一條綠色、生態(tài)、高效的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路。

在生態(tài)園的整個(gè)養殖過(guò)程中，從喂食到撿蛋，均采用人工作業(yè)方式，這樣既保證了蘆花雞的原生態(tài)、高品質(zhì)，也為當地農戶(hù)提供了就近就業(yè)崗位，帶動(dòng)農戶(hù)穩定增收。生態(tài)園員工郭鳳金在這里已經(jīng)工作了十多年。她說(shuō)：“我的工作是喂雞、撿雞蛋、清理雞圈，一個(gè)月能掙3000元左右，干完這里的活兒還不誤種地，我覺(jué)得這份工作很不錯。”

據介紹，生態(tài)園年可出欄蘆花雞5萬(wàn)多只，每天可產(chǎn)蘆花雞蛋2000余枚，約100公斤。這些雞蛋從林地收撿回來(lái)之后，經(jīng)過(guò)分揀員逐一清理、分類(lèi)、裝箱，合格之后銷(xiāo)往市場(chǎng)。由于是綠色生態(tài)養殖，雞蛋深受消費者認可，每枚蘆花雞蛋市場(chǎng)價(jià)可賣(mài)到2元，附加值較高。同時(shí)，生態(tài)園還延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈條，將綠色產(chǎn)品烹飪成各種美味佳肴，讓消費者吃得健康、放心。該生態(tài)園餐飲部負責人潘文軍自豪地介紹著(zhù)自家產(chǎn)品：“我們用的食材全是自養自供，像蘆花雞、羊、雞蛋等食材，綠色又健康，制作的時(shí)候也是采取傳統的烹飪方式，從而保證了食物的原汁原味。”

打好“生態(tài)牌”，走好“產(chǎn)業(yè)路”。除了在林下養殖蘆花雞以外，該生態(tài)園還養殖了土豬、綿羊等多種畜禽。據該生態(tài)園負責人劉炯巖介紹，生態(tài)園的農家樂(lè )餐飲可以同時(shí)接待100人就餐，所有的原材料、肉制品都是自己栽種、養殖，全程沒(méi)有添加劑、防腐劑等藥物殘留，是真正的綠色無(wú)公害產(chǎn)業(yè)園。（豐慧）

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