呂梁市興縣資源豐富、地大物博，是山西省國土面積版圖最大的縣域，梁峁起伏的地形地貌、深厚的土層給雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的先天優(yōu)勢。2021年以來(lái)，興縣因地制宜結合實(shí)際，建基地、育龍頭、闖市場(chǎng)、打品牌，一系列組合拳精準打出“興縣雜糧、中國好糧”的靚麗名片，用擔當作為書(shū)寫(xiě)出“端牢中國飯碗”的生動(dòng)實(shí)踐。

下好品牌先手棋 謀劃產(chǎn)業(yè)大文章

三年來(lái)，興縣與中國農科院長(cháng)期密集對接，中國農科院先后派出6支科研團隊、13名專(zhuān)家、20多位研究員助力興縣雜糧產(chǎn)業(yè)，建立起中國農科院興縣育種基地、專(zhuān)家院士工作站，新認定3個(gè)蕎麥新品種、2個(gè)豇豆新品種，選育的晉汾107比傳統晉谷21號谷子平均畝增產(chǎn)超20%，試驗的蕎麥新品種在山西品種中畝產(chǎn)第一，全縣雜糧種植面積穩定在40萬(wàn)畝左右。

2023年，興縣成功舉辦首屆中國山西（興縣）雜糧面食文化節、2023國際小米年學(xué)術(shù)年會(huì )第五屆中國小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )暨中國（興縣）首屆雜糧產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )，“興縣雜糧、中國好糧”品牌越叫越響。如今，全縣共認證綠色雜糧產(chǎn)品73個(gè)、有機雜糧產(chǎn)品54個(gè)、無(wú)公害雜糧產(chǎn)品40個(gè)和地理標志產(chǎn)品2個(gè)；擁有省級龍頭企業(yè)8戶(hù)、市級龍頭企業(yè)17戶(hù)，年生產(chǎn)能力8000萬(wàn)斤；產(chǎn)品銷(xiāo)售到全國29個(gè)省，出口美國、日本，總銷(xiāo)售額3.5億元。

與此同時(shí)興縣借助電子商務(wù)的東風(fēng)，精心打造了興縣農產(chǎn)品特色館，引進(jìn)11戶(hù)電商企業(yè)，通過(guò)“公益助農、直播帶貨”等活動(dòng)長(cháng)期幫助雜糧企業(yè)解決銷(xiāo)售問(wèn)題。2023年全縣雜糧電商銷(xiāo)售額突破1億元大關(guān)，進(jìn)一步擴大了“興縣雜糧”市場(chǎng)份額，在全國各地叫響了興縣雜糧的“名聲”，“小雜糧”已做成了“大產(chǎn)業(yè)”。

賦予雜糧新內涵 畫(huà)出發(fā)展“同心圓”

2月29日，呂梁市政協(xié)副主席、興縣縣委書(shū)記喬云就率隊赴京與農科院專(zhuān)家共商雜糧產(chǎn)業(yè)深化合作；3月5日，興縣召開(kāi)全縣2024年度春耕備耕暨農業(yè)農村重點(diǎn)工作安排部署會(huì )議，明確目標、細化責任，詳細部署全縣新一年農業(yè)生產(chǎn)工作；3月9日，召開(kāi)興縣雜糧宴研發(fā)推廣暨餐飲文化發(fā)展座談會(huì )……

早春的腳步還未開(kāi)始，興縣雜糧產(chǎn)業(yè)已開(kāi)始高點(diǎn)對接、沖刺起跑，全方位落子布局。

高規格的會(huì )議、高水平的交流，智慧思想的碰撞，勾勒出了2024年興縣雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“宏偉藍圖”：要做到有故事、有文化、有品牌、有帶動(dòng)、有標準，深入挖掘全縣紅色文化內涵，講好“興縣雜糧宴”故事，不斷深化與晉菜晉面產(chǎn)業(yè)學(xué)院的戰略合作，積極創(chuàng )建中國雜糧廚師之鄉，籌劃舉辦“興縣雜糧宴”品鑒大會(huì )、第二屆中國山西（興縣）雜糧面食文化節，大力推廣“興縣雜糧宴”120道標準菜系，積極培育雜糧餐飲企業(yè)，有效帶動(dòng)群眾增收。要著(zhù)力提升興縣餐飲業(yè)協(xié)會(huì )的發(fā)展質(zhì)效，打造雜糧宴原料基地、總部基地、培訓基地、就業(yè)基地、創(chuàng )新基地，籌劃建立雜糧宴廚師廚娘培訓就業(yè)學(xué)校、王力群國家級技能大師工作站、興縣雜糧宴餐飲文化發(fā)展中心。

今年，興縣將堅定不移推進(jìn)雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，充分吸收借鑒專(zhuān)家團隊的意見(jiàn)建議，真正把“興縣雜糧宴”餐飲品牌打造成帶動(dòng)老百姓增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

不負春光早行動(dòng) 搶抓機遇譜新篇

在興縣亞龍農業(yè)科技有限公司的蔬菜基地里，大棚里新培育的蔬菜幼苗郁郁蔥蔥，嬌翠欲滴，生機盎然。

看著(zhù)長(cháng)勢正旺的各種蔬菜，蔬菜種植戶(hù)牛永德夫婦無(wú)比激動(dòng)，“以前種大田旱澇難把握，增收沒(méi)保證，如今種大棚，不但旱澇能保收，而且銷(xiāo)售不發(fā)愁，種植蔬菜一年比一年好。”

興縣亞龍農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司是興縣最大的“菜籃子”工程和優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗繁育基地。近年來(lái)，公司通過(guò)與中國農科院蔬菜繁育所合作，培育出最適宜本土栽種的西紅柿、黃瓜、茄子等10大類(lèi)、20多個(gè)蔬菜品種，為服務(wù)三農、保供穩價(jià)發(fā)揮了重要作用。

興縣本土農業(yè)專(zhuān)家趙玉平說(shuō)，這兩年興縣農業(yè)突飛猛進(jìn)，特別是在中國農科院的指導下，興縣找到了最適宜本地種植的蔬菜和瓜果，農產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量都創(chuàng )造出了歷史新高。

2024年，興縣將以有力舉措落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”理論，全面實(shí)踐端牢中國飯碗的要求，持續高質(zhì)量打好“精品雜糧”牌，穩面積、提單產(chǎn)，深加工、延鏈條，建基地、育品種，“三向發(fā)力”推動(dòng)雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。（張亞?wèn)|）

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