人民網(wǎng)太原2月6日電（記者張婷婷）“爭取在服務(wù)區所屬零業(yè)態(tài)服務(wù)區完成‘司機食堂’餐廳創(chuàng )建工作，實(shí)現全省（間隔100公里）高速公路零業(yè)態(tài)服務(wù)區全覆蓋。”2月6日，記者從山西省交通運輸廳獲悉，該省將創(chuàng )建高速公路服務(wù)區“司機食堂”，力爭兩年內實(shí)現全覆蓋。

據介紹，以滿(mǎn)足出行群眾特別是貨車(chē)司乘的基本需求為出發(fā)點(diǎn)，在零業(yè)態(tài)服務(wù)區提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、安全舒心的餐飲和休息服務(wù)，山西省將切實(shí)為貨車(chē)司機辦好“食”事，讓司乘人員在享受高速公路帶來(lái)便利的同時(shí)，真正感受到“一路關(guān)愛(ài)、一路無(wú)憂(yōu)、一路暢行”。

在山西交通控股集團有限公司所轄目前處于零業(yè)態(tài)服務(wù)區先行先試，分批推進(jìn)，逐步引導有條件的高速公路服務(wù)區結合地方餐飲特色，提供符合預期的餐飲和休息服務(wù)，打造一批質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、安全舒心的“司機之家”餐廳，切實(shí)改善出行司乘在低流量路段服務(wù)區的就餐和休息條件。此舉致力于讓貨運司乘在高速公路服務(wù)區能夠“成本價(jià)吃口熱乎飯、零元喝杯熱乎水、免費洗個(gè)熱水澡”，吸引更多的車(chē)輛駛入高速公路，助力高速公路利用效益，探索高速公路服務(wù)區“司機食堂”餐飲品牌化服務(wù)模式。

據介紹，“司機食堂”餐廳以提升服務(wù)、打造品牌、引車(chē)上路為目的，以服務(wù)貨車(chē)司機為主要定位，按照成本價(jià)提供暖心餐飲服務(wù)和免費洗熱水澡服務(wù)。具體來(lái)說(shuō)，將按照成本定價(jià)早餐5元/人，提供菜品一涼（爽口咸菜）一熱（素炒），湯水、主食無(wú)限續。午餐10元/人，提供菜品兩葷兩素（兩涼兩熱），澆鹵一葷一素，米面主食無(wú)限續。

第一階段，該省將選取發(fā)展潛力較大，并行路段車(chē)流量和所在高速公路路段流相對較好的虹梯關(guān)服務(wù)區、隰縣服務(wù)區、晉城西服務(wù)區、汾西停車(chē)區、臨縣南服務(wù)區、嵐縣服務(wù)區、離石西服務(wù)區、偏關(guān)服務(wù)區、渾源被服務(wù)區、陽(yáng)高服務(wù)區、岢嵐停車(chē)區共11對服務(wù)區為第一批試點(diǎn)，力爭在一年內，打造高速公路“司機食堂”餐飲服務(wù)品牌，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)口碑，提升通行收入。

第二階段，新增鄉寧停車(chē)區、馬村服務(wù)區、鄭莊服務(wù)區、鄉寧服務(wù)區、平陸服務(wù)區、興縣服務(wù)區、萬(wàn)榮西服務(wù)區、臨猗服務(wù)區、廣靈服務(wù)區、萬(wàn)榮服務(wù)區、汾西服務(wù)區、大寨服務(wù)區、和權服務(wù)區、盂縣北服務(wù)區、五寨服務(wù)區、繁峙服務(wù)區、左權南服務(wù)區、黎城服務(wù)區、午城服務(wù)區、紫巖服務(wù)區共20對服務(wù)區作為創(chuàng )建單位，進(jìn)一步鞏固第一階段品牌樹(shù)立和引流成效。

第三階段，在2025年12月31日前，所轄高速公路服務(wù)區實(shí)現全省（間隔100公里）零業(yè)態(tài)服務(wù)區“司機食堂”餐廳品牌全覆蓋，形成我省高速公路服務(wù)區餐飲服務(wù)品牌，提高品牌效應。

山西省交通運輸廳相關(guān)負責人表示，將扎實(shí)做好“司機食堂”餐飲服務(wù)品牌的創(chuàng )建推進(jìn)工作，認真落實(shí)創(chuàng )建工作主體責任，加強服務(wù)過(guò)程監督管理，不斷提升服務(wù)區服務(wù)品質(zhì)。

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