朔城區桑干河畔千畝水稻種植基地（攝于今年7月）。 　　薛禮偉攝（人民視覺(jué)）

朔城區桑干河畔千畝水稻種植基地，種植戶(hù)在插秧（攝于去年6月）。 　　劉 磊攝（人民視覺(jué)）

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　　山西朔州市地處大同盆地，有鹽堿耕地167.9萬(wàn)畝。近年來(lái)，當地采用多種方法，通過(guò)增施有機肥、添加化學(xué)改良劑等措施治理中輕度鹽堿地，結合區位特點(diǎn)統籌農牧融合發(fā)展，以稻治堿調整種植結構，實(shí)現了鹽堿地增產(chǎn)增效。

　　“雁門(mén)關(guān)外野人家，不養桑蠶不種麻。”這句古詩(shī)，說(shuō)的是山西省朔州市一帶，曾經(jīng)自然條件惡劣、農業(yè)生產(chǎn)落后的景象。

　　山西有450萬(wàn)畝鹽堿地，其中，大同盆地鹽堿地面積最大，占全省的2/3。地處其中的朔州市有鹽堿耕地167.9萬(wàn)畝，還有鹽堿荒地12.34萬(wàn)畝。多年來(lái)，朔州市盤(pán)活鹽堿地資源，因地制宜發(fā)展特色農業(yè)，讓鹽堿地變了大模樣。

　　50年持續治理，鹽堿地增產(chǎn)30%到60%

　　上世紀70年代起，朔州市開(kāi)始改造鹽堿地。特別是到了90年代，當地以大同盆地農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項目為契機，修造灌渠壓鹽洗鹽、開(kāi)挖排鹽溝排鹽，以每年4萬(wàn)多畝的速度，集中連片開(kāi)發(fā)治理鹽堿地。

　　現在的山陰縣惠牧源農牧專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社董事長(cháng)陳永和，當時(shí)擔任山陰縣東雙山村黨支部書(shū)記，對這段歷史記憶猶新。當時(shí)，東雙山村有3000多畝鹽堿地，鹽多堿也多，下雨水汪汪，晴天白茫茫。“山陰干旱缺水，當時(shí)主要是打井灌溉洗鹽。政府出錢(qián)、村民出力，打了16眼60米深的井，3年治理了1500多畝鹽堿地。”陳永和介紹。

　　東雙山村將井、機、電、渠、林、路“六配套”的鹽堿地分給村民，第一年種下小麥，后來(lái)又種葵花、甜菜等耐鹽堿作物。經(jīng)過(guò)持續治理，鹽堿地變成了“熟地”，玉米畝產(chǎn)2000斤，小麥畝產(chǎn)600斤。

　　鹽堿地地租少，產(chǎn)量卻不少，不少種植大戶(hù)開(kāi)始大面積承包。2020年，山陰縣潮潮農業(yè)合作社負責人溫新院承包了200畝鹽堿地種玉米，沒(méi)成想，種了兩年，沒(méi)賺錢(qián)反倒賠了。

　　“鹽堿太大，按以前的種植管理方式見(jiàn)效慢。”溫新院從2015年開(kāi)始承包鹽堿地，種耐鹽堿玉米、施有機肥，收成不錯，可這次卻犯了愁。

　　趕巧的是，山西農業(yè)大學(xué)（山西省農業(yè)科學(xué)院）鹽堿地改良技術(shù)團隊負責的山西省“特”“優(yōu)”農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展科技支撐工程需要試驗田。一方有地，一方有技術(shù)和資金，雙方一拍即合。

　　“分析土樣，這片鹽堿地平均pH值達到了9.78。”山西農業(yè)大學(xué)（山西省農業(yè)科學(xué)院）鹽堿地改良技術(shù)團隊成員黃高鑒介紹，他們通過(guò)施加化學(xué)改良劑和添加耐鹽堿微生物菌劑的有機肥進(jìn)行初步改良。“種植技術(shù)是最關(guān)鍵的，我們采用起壟膜下滴灌壟側播種技術(shù)。”黃高鑒解釋?zhuān)@種技術(shù)避鹽、增溫、保墑，可在鹽堿地利用過(guò)程中起到水、鹽、肥、熱協(xié)同調控的效果，有效解決出苗率低的問(wèn)題。

　　“確實(shí)有效果，今年試驗田玉米出苗率有85%，我自己種的20畝對照組只有60%左右。”溫新院說(shuō)。

　　近年來(lái)，朔州市通過(guò)增施有機肥、添加化學(xué)改良劑、深耕深松等一系列化學(xué)措施和農藝措施改良治理中輕度鹽堿地。此外，隨著(zhù)灌溉條件改善、優(yōu)良品種推廣應用和大型農機的普及，鹽堿地增產(chǎn)30%到60%。

　　生態(tài)循環(huán)、有機旱作，增加鹽堿地有機質(zhì)

　　山陰縣地處雁門(mén)關(guān)農牧交錯帶黃金種植區，是全國產(chǎn)糧大縣、山西奶牛養殖大縣，2018年入選山西省首批有機旱作農業(yè)示范縣。在山陰，鹽堿地種青貯玉米和苜蓿等飼草喂牛，牛糞加工成有機肥料改良鹽堿地，鹽堿地再種雜糧作物，這種農牧一體化、農牧大循環(huán)的路子已延續了多年。

　　2017年，當時(shí)的山西省農業(yè)科學(xué)院依托陳永和的合作社開(kāi)展項目，培肥土壤，配套有機旱作栽培技術(shù)。此外，該合作社引進(jìn)中國農業(yè)大學(xué)的有機肥技術(shù)，不過(guò)兩三年，當地青貯玉米從畝產(chǎn)2噸增長(cháng)到6噸，高粱從畝產(chǎn)400斤增長(cháng)到1000斤。2021年，山西農業(yè)大學(xué)（山西省農業(yè)科學(xué)院）科研團隊又來(lái)到陳永和的合作社，開(kāi)展國家重點(diǎn)研發(fā)計劃項目，其中一個(gè)子課題是“草—畜—糧”種養結合、用養結合、生態(tài)良性循環(huán)的有機旱作農業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。

　　這次研究有何不同？山西農業(yè)大學(xué)（山西省農業(yè)科學(xué)院）高粱研究所副研究員張建華帶著(zhù)記者去地里找答案。

　　在山陰縣安岸莊村，200畝試驗田里，連片的高粱、玉米、大豆等作物高矮不一。“每種作物都種了十幾個(gè)品種，再加上每個(gè)地塊施肥量不同，長(cháng)勢就不一樣。”張建華解釋?zhuān)耙郧爸饕康氖桥喾释寥溃Ｊ揭脖容^粗放。現在，我們想找到一種更加精準科學(xué)的模式，什么樣的生產(chǎn)規模、什么樣的技術(shù)模式能夠實(shí)現經(jīng)濟效益和生態(tài)效益最大化？”

　　為此，團隊要進(jìn)行一個(gè)全鏈條的閉環(huán)試驗——什么飼草品種優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)？用什么技術(shù)栽培糧、草作物？奶牛如何精準飼養？糞便等種養廢棄物如何資源化利用？草、糧、牛怎樣配比能實(shí)現種養生態(tài)平衡？

　　“目前，我們已經(jīng)篩選出11個(gè)適合雁門(mén)關(guān)外種植的飼草和雜糧品種，包括高粱、燕麥、苜蓿等。”張建華說(shuō)，“等到今年收獲后，會(huì )做更多分析研究。”

　　近年來(lái)，朔州結合地處農牧交錯帶的區位特點(diǎn)，堅持以種糧為主統籌農牧融合發(fā)展。“我們宜糧則糧、宜草則草，以農載牧、以牧促農，形成‘草—畜—肥—田—糧’種養結合、綠色循環(huán)的農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式。”朔州市農業(yè)農村局局長(cháng)高成富說(shuō)。

　　調整種植結構，以稻治堿增產(chǎn)增效

　　洪濤山下，桑干河旁，朔州市朔城區神頭鎮下西關(guān)村的千畝稻田孕育著(zhù)豐收的希望。

　　下西關(guān)村有耕地1500多畝，大部分是鹽堿地，農民種玉米投入大、收成差。村里第一個(gè)種水稻的人叫石云寶，今年67歲，大家都喊他“老石”。前些年，老石看到村里成片的鹽堿灘和源源不斷的泉水，萌生了種水稻的想法。

　　老石前期準備做得扎實(shí)。他將土樣送到吉林老家的農技站化驗，從各地買(mǎi)回來(lái)20多個(gè)水稻品種在室內試種，篩選出耐鹽堿品種，再建起溫室大棚育苗。

　　2018年，老石試種了58畝水稻，引泉水灌溉，施農家肥，畝產(chǎn)700多斤。同一年，朔州市開(kāi)展桑干河“清河行動(dòng)”，桑干河沿岸大片鹽堿地被清理整治，河暢水清，生態(tài)環(huán)境大為改善，老石擴種的底氣更足了。

　　如今，老石種了1300畝水稻。他成立了合作社，注冊了商標，不僅自己種水稻，還為十里八鄉的百姓提供技術(shù)指導、供應秧苗，帶動(dòng)周邊農民一起致富。

　　“種植水稻能增強土壤保水保肥、供水供肥和防污染、抗逆能力，有效改良鹽堿地。”朔城區農業(yè)農村局副局長(cháng)張建榮還算了一筆賬，“種水稻一畝地能賺4000元，收益比以前大大提升。”

　　為幫助村民調整種植結構，朔城區將下西關(guān)村鹽堿地水稻種植列為七大現代特色農業(yè)基地之一，扶持合作社引進(jìn)了多臺育種設備、分選機械、播種收割機器，并派出專(zhuān)家定期到地頭做科技指導。

　　5年來(lái)，朔城區水稻種植面積由50畝發(fā)展到2650畝，總產(chǎn)量從4萬(wàn)斤增加到344.5萬(wàn)斤，水稻種植也擴展到周邊縣區。今年，朔州市鹽堿地水稻種植面積達到5000畝，“桑干河畔稻花香”成為雁門(mén)糧倉的新景象。

　　雖然每天都在稻田里忙，老石對國家政策非常了解：“我們國家鹽堿地面積大，我做的只是滄海一粟。鹽堿地改造，需要大家一起努力。”

　　《 人民日報 》（ 2023年08月08日 14 版）

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